|
|
Tuinbonen Met Ham En Ei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kg. tuinbonen
3 eieren
1 plak ham ca. 100 gr.
1 el. boter of margarine
2 el. fijngeknipte kervel
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dop de tuinbonen en kook ze in ca. 15 min. gaar. Kook intussen de eieren in ca. 10 min. hard. Snij ze in heel kleine stukjes. Snij de ham in kleine stukjes. Giet de tuinbonen af. Smelt de boter en schep de tuinbonen, ham en kervel erdoor.
Breng op smaak met zout en peper. Schep de tuinbonen in een schaal en strooi de stukjes ei erover.
|
|
|